Życzenia Wielkanocne

Na stole święcone, a obok baranek,

koszyczek pełny barwnych pisanek.

I tak znamienne w polskim krajobrazie,

w wazonie srebrzyste, wiosenne bazie.

Zielony barwinek, fiołki i żonkile -

barwami stroją uroczyste chwile.

Pełnych miłości, zdrowia i radości Świąt Wielkiej Nocy

oraz Błogosławieństwa od Zmartwychwstałego Jezusa

życzy Iga

Mazurek

Wielkanoc to czas mazurków , a te ... mogłabym jeść i jeść :)
podam Wam teraz przepis na mój ulubiony
czekoladowy mazurek kajmakowy:

Ciasto:
2 szkl. mąki (najlepiej krupczatki)
kostka masla
2 żółtka
4 łyżki cukru pudru
i ewentualnie odrobina wody (na wypadek, gdyby ciasto nie chciało się kleić)
- łączymy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto
- zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 20 min.
- wylepiamy ciastem dno i ewentualnie brzegi foremki
(warstwa powinna być dość cienka około 5 mm)
- piec około 15 min. w temperaturze 180-200 stopni
żeby nabrało złotego koloru

Masa kajmakowa:
1/2 kg krówek
odrobinę wody ewentualnie sok z 1 cytryny
1-2 łyżki masła
gorzka czekolada
do dekoracji płatki migdałowe i orzechy włoskie

- krówki topimy w rondelku (na małym ogniu) z dodatkiem wody
bądź soku z cytryny i masła
jeżeli masa wyda się zbyt gęsta , możemy rozrzedzić ją mlekiem
- rozpuszczamy czekoladę i łączymy z masą kajmakową
- wylewamy masę na upieczony spód i dekorujemy płatkami migdałowymi
i orzechami włoskimi obranymi ze skórki

możemy też masę kajmakową wylać na upieczny spód , a następnie polać rozpuszczoną czekoladą i udekorować orzechami i migdałami

Niedziela Palmowa

Niedziela Palmowa zwana też w niektórych rejonach kraju Kwietną, Różdżkową czy też Wierzbną - rozpoczyna Wielki Tydzień.

W liturgii Kościoła Katolickiego jest Ona pamiątką wjazdu Chrystusa do Jerozolimy - który przybył wraz z uczniami na wiosenne Święto Paschy.

Z Niedzielą Palmową wiąże się zwyczaj święcenia palm,
na pamiątkę gałęzi palmowych, które witający lud rzucał
przed Jezusem wjeżdżającym na osiołku do miasta.

Palma to symbol męczeńskiej śmierci , ale i tryumfu Jezusa,
to symbol odradzania się i radości .
Tradycyjne palmy wielkanocne przygotowuje się z gałązek wierzby z pąkami,
zwanymi baziami, kotkami, baźkami, bagniątkami, kocankami.

Wierzba w symbolice Kościoła jest znakiem zmartwychwstania
i nieśmiertelności duszy.
Obok wierzby używano gałązek malin i porzeczek, które ścinano
w Środę Popielcową i przechowywano w naczyniu z wodą,
aby puściły pąki na Niedzielę Palmową.
W trzpień palmy wplatano również bukszpan, barwinek, borówkę ,
cis, widłak.

W Wielką Sobotę palmy są palone, a popiół z nich używany jest
w następnym roku, kiedy ksiądz znaczy wiernym głowy popiołem.

Peeling z kawy

pół szklanki kawy sypanej
1 łyżkę soli
1 łyżkę oliwy z oliwek
1 łyżkę cynamonu
zalewamy żelem do kąpieli i mieszamy
- otrzymanym "błotkiem" smarujemy "newralgiczne" miejsca
- po 15 minutach spłukujemy mocnym strumieniem wody (ciepłym i zimnym)
- smarujemy oliwką ewentualnie balsamem o działaniu modelującym

do "papki" możemy dodać guarany w proszku i po wmasowaniu okrężnymi ruchami owinąć ciało folią i ... pod kocyk :)

Piling z kawy działa antycellulitowo i wygładzająco.
Kofeina ma właściwości ujędrniające i wyszczuplające.
Cynamon napina skórę i pobudza mikrokrążenie.

"Samo życie"

Chociaż życie Ci dokuczy, a los srogi z nóg Cię zetnie
Na pytanie : "jak Ci leci?" odpowiadaj zawsze : "ŚWIETNIE!"
A tak mówiąc jednocześnie, dwojakiego dopniesz celu
nieżyczliwym usta zamkniesz, radość wzbudzisz w przyjacielu!!! :)

Uśmiech

Nie sądź po ustach do uśmiechu skorych,
że się ból w czyjejś nie zagnieździł duszy;
Nie wiesz, jak często nieraz walczyć trzeba
nim się jęk śmiechem zdławi i zagłuszy. (K.P-Tetmajer)

Psalm 100

Dziękczynienie
Wykrzykujcie na cześć Pana wszystkie ziemie,
Służcie Panu z weselem!
Wśród okrzyków radości stawajcie przed Nim !
Wiedzcie, że Pan jest Bogiem,
On sam nas stworzył, my Jego własnością,
Jesteśmy Jego ludem, owcami Jego pastwiska,
Wstępujcie w Jego bramy wśród dziękczynienia,
Wśród hymnów w Jego przedsionki,
Chwalcie Go i błogosławcie Jego Imię!
Albowiem dobry jest Pan,
Łaskawość Jego trwa na wieki,
A wierność Jego przez pokolenia.

Codziennie śpiewajmy, bądź odmawiajmy ten Psalm,
dziękując PANU za całe dobro, za to, że jest z nami,
że nas prowadzi i chroni ...
że kocha nas bezinteresownie.