Gdy za oknem zimno i ponuro ...
cudowny smak serowych kluseczek
wprowadzi nas w dobry nastrój :)
oto przepis :
- 1/2 kg białego sera
- 5 jaj
- mąka
- sól, 2 torebki cukru wanilinowego
- masło, tarta bułeczka
1. ser ucieramy z jajami, solą (do smaku), cukrem wanilinowym
2. dodajemy tyle mąki , aby ciasto nie było zbyt twarde
3. łyżką wrzucamy kluseczki na wrzącą wodę
4. od wypłynięcia gotujemy 1 min.
5. podawać polane masełkiem ze zrumienioną bułeczką
P y c h o t k a !!! radzę spróbować :)
Uwaga !!! bułeczkę rumienimy na suchej patelni,
po czym odstawiamy z palnika i dopiero wtedy dodajemy masło
S m a c z n e g o :)))
Ps. Witam serdecznie nowych Obserwatorów :)))
5 komentarzy:
Uwielbiam leniwe pierogi :)
Kurcze ale smaki, ślinka mi cieknie.
Uwielbiam wszelakie kluchy, a jeszcze bułeczka i masełko, niebo w gębie.
A ja wczoraj z lenistwa i pośpiechu...kupiłam pyzy serowo-truskawkowe...
ale...co się odwlecze to nie uciecze
Co najbardziej wspaniałą pracę wykonać. Naprawdę podoba mi się!
Śledzę, aby nie stracić wszystkich swoich dzieł.
Pozdrowienia z Tenerife z miłością.
Ale narobiłaś mi smaku na te "leniuszki". Chyba zaraz sobie zrobię takie ....
Pozdrawiam - Wiki45a
Prześlij komentarz