60 dkg wątróbki drobiowej
25 dkg pieczarek
2 jaja
4-5 łyżek mąki
1 duża cebula, sól, pieprz
wątróbkę i cebulę kroimy w drobną kostkę
pieczarki ścieramy na dużych oczkach
dodajemy jaja i mąkę
doprawiamy solą i pieprzem
wszystko razem mieszamy
masę nakładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy
(tak jak placki ziemniaczane)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz