Obserwatorzy

środa, 10 marca 2010

Kotlety z wątróbki z pieczarkami

60 dkg wątróbki drobiowej
25 dkg pieczarek
2 jaja
4-5 łyżek mąki
1 duża cebula, sól, pieprz

wątróbkę i cebulę kroimy w drobną kostkę
pieczarki ścieramy na dużych oczkach
dodajemy jaja i mąkę
doprawiamy solą i pieprzem
wszystko razem mieszamy

masę nakładamy łyżką na rozgrzany tłuszcz i smażymy
(tak jak placki ziemniaczane)

Brak komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Fazy Księżyca

CURRENT MOON